こんにちは!ごえんです。 8月にもなり、格的な暑さに夏を感じる今日この頃。 スーパーなどに行くと、店頭に沢山の夏野菜が見られるようになりましたね。 夏野菜は、水分が多いものが多く、鉄・亜鉛・カリウムカルシウムなどのミネラルと、ビタミン、食物繊維、ポリフェノールなど多…
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