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家事代行で人気の家庭料理とは？ご家庭で作れるおすすめレシピ
こんにちは！ごえんです。
「毎日のごはん、何を作ろう…」と悩むことはありませんか？
家事代行サービスで多くご依頼いただくのは、特別な料理ではなく、毎日無理なく続けられるヘルシーな家庭料理です。
今回は、実際に人気のあるメニューを、ご家庭でも作りやすいように詳しいレシピ付きでご紹介します。
ぜひ参考にしてくださいね。
目次
甘辛い味付けでごはんが進む、定番で人気のメニューです。
《材料（2人分）》
・鶏もも肉 1枚
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
・油 小さじ1
作り方
①鶏肉の下準備
余分な脂を取り、厚みを均等にする。
②鶏肉を焼く
フライパンに油を熱し、皮目から中火で焼く。
焼き色がついたら裏返し、弱めの中火で火を通す。
余分な油を軽く拭き取る。
★POINT★皮目をしっかり焼くと香ばしさアップ！
③味付けをする
☆を②に入れて、煮絡めれば、完成！
★POINT★最後にタレを絡めることで照りがでます！
作り置きにも便利で、あと一品に重宝する定番の副菜です。
《材料（2～3人前）》
・乾燥ひじき 10g
・にんじん 1/3本
・油揚げ 1枚
・だし 200ml
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
作り方
①具材の下準備
ひじきを水で戻し、水気を切る。
にんじんは細切り、油揚げは短冊切りにする。
②炒める
フライパンで①を軽く炒める。
③煮込む
だしと☆を加えて中火で煮る。
汁気が少なくなるまで煮詰めれば、完成！
★POINT★一度冷ますと味がしっかりなじみます！
野菜とお肉がしっかり摂れる、満足感のある一品です。
《材料（2人分）》
・豚バラ肉 150g
☆大根 5cm
☆にんじん 1/2本
☆ごぼう 1/2本
・味噌 大さじ2〜3
・だし 600ml
作り方
①具材の下準備
☆は食べやすい大きさに切る。
②炒める
鍋で豚肉を軽く炒める。
①を加えてさらに炒める。
③煮込む
だしを加えて柔らかくなるまで煮る。
火を止めて味噌を溶き、味を整えれば、完成！
★POINT★味噌は最後に入れると風味が残ります！
ほっとする味わいで、世代を問わず親しまれる家庭料理です。
《材料（2人分）》
☆じゃがいも 2個
☆にんじん 1/2本
☆玉ねぎ 1/2個
☆牛肉または豚肉 150g
・だし 200ml
〇しょうゆ 大さじ2
〇みりん 大さじ2
〇砂糖 大さじ1
作り方
①材料の下準備
☆を食べやすい大きさに切る。
②炒める
肉を炒め、☆の野菜を加えてさらに炒める。
③味付けをする
だしと〇を加える。
④煮込む
落し蓋をして15分程度中火で煮れば、完成！
★POINT★煮崩れ防止のため、煮すぎないように注意しましょう！
手軽に作れて、食卓のバランスを整えてくれる副菜です。
《材料（3～4人分）》
・ほうれん草 1束
☆しょうゆ 小さじ2
☆だし（またはめんつゆ） 適量
作り方
①材料を茹でる
ほうれん草をさっと茹でる。
冷水にとり、水気をしっかり絞る。
食べやすい大きさに切る。
★POINT★水気をしっかり絞ると味がぼやけません！
②味付けをする
☆で①を和えれば、完成！
【まとめ】
今回は家事代行でも実際に人気の高い家庭料理の簡単レシピをご紹介しました。
家事代行で人気の家庭料理は、シンプルで、繰り返し作れるものが中心です。
少しのコツと手順を押さえるだけで、ご家庭でも無理なく再現できます。
忙しい毎日の中で、「頑張りすぎない料理」を取り入れながら、心地よい食生活を整えていきましょう。
☆ごえんはサービスを通してお客様に笑顔をお届けいたします。
