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ご自宅で簡単！ハロウィーンのスイーツレシピ
こんにちは！ごえんです。
10月31日はハロウィーン！
ハロウィーンは、元々はヨーロッパを発祥とするお祭りで、秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す行事でした。
現在では、仮装をしたり、お菓子を配って楽しむイベントとなっていますね。
ご家庭でもホームパーティーをして過ごされる方も多いのではないでしょうか。
そこで、今回はご自宅で簡単に作ることができるハロウィーンにぴったりのスイーツレシピをご紹介します。
見た目も可愛く、お子さまも喜ばれること間違いなしのメニューばかりですので、是非ご参考くださいね！
目次
ダークココアを使った真っ黒な見た目がハロウィーンにもぴったりのスイーツ。
《材料（4人分）》
●ブラックココア 10g
●薄力粉 120g
☆無塩バター（常温） 70g
☆砂糖 50g
・卵黄 1個
・チョコペン（ホワイトチョコ) 適量
作り方
① ボウルに☆を入れ、見た目が白くなるまで混ぜる。
② ①に卵黄を入れて混ぜ合わせる。
③ ●を合わせて振るいにかけ、②に加えて粉気が無くなるまで混ぜる。
④ ③をラップで包み、冷蔵庫で約1時間程度置いておく。
⑤ クッキングシートを広げ、④をのせ、めん棒で約5㎜の厚さにのばす。
⑥ ⑤を好きな型（丸型、コウモリ型、カボチャ型、ドクロ型など）に抜いていく。
⑦ 天板にクッキングシートを敷いて、⑥を並べ、170℃で予熱をしたオーブンで約15分程度焼く。
⑧ ⑦が冷めれば、それぞれチョコペン（ホワイトチョコ）でデコレーションすれば完成！
★POINT★丸型はクモの巣、コウモリ型は縁取り、ドクロ型は目と歯などにデコレーションすればハロウィーンにぴったりの見た目に！
ホワイトマシュマロがおばけに！見た目も可愛いスイーツ。
《材料（4人分）》
・板チョコレート 1枚（50g）
・卵 1個
・無塩バター 40g
・砂糖 15ｇ
・牛乳 小さじ2
☆ベーキングパウダー 小さじ1/4
☆薄力粉 35g
・マシュマロ 12個
・クルミ 20g
・チョコペン 1本
作り方
① 板チョコレートは細かく砕き、無塩バターは角切りにする。
② ☆は合わせて振るいかけ、クルミは細かく砕く。
③ 耐熱ボウルに①を入れ、600Wの電子レンジで約1分程度温めて溶かし、よく混ぜる。
④ 別のボウルに卵を入れ、泡立て器でよく混ぜ、砂糖、③、牛乳の順に加え、都度よく混ぜ合わせる。
⑤ ④に②の☆を加え、軽く混ぜ、②のクルミを加えてヘラで混ぜる。
⑥ マフィンの型に⑤を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約15分程度焼く。
⑦ ⑥が焼き上がれば、取り出しすぐに、表面にマシュマロを縦にしてのせる。
★POINT★焼き上げ後、すぐにマシュマロをのせましょう！
⑧ ⑦が溶け始めれば、押し付けるように少し動かし、裾を広げる。
⑨ ⑧が冷めれば、マシュマロにチョコペンで顔を描けば完成！
フライパンで簡単に作れるカボチャを使ったハロウィーンのお菓子にぴったりな一品。
《材料（4人分）》
・カボチャ 150g
・ホットケーキミックス 150g
☆砂糖 大さじ2
☆卵 1個
☆サラダ油 大さじ２
・牛乳 100㏄
・チョコペン 1本
作り方
① カボチャを半分に切り、半分は7㎜の角切りにする。
② ①の残りは皮を切り落とし、軽くラップで包み、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで約4分加熱した後、取り出して潰す。
③ 別のボウルに☆を入れ、混ぜ合わせ、牛乳（80㏄）を加え、再度混ぜ合わせる。
④ ③にホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。
⑤ 耐熱用のシリコンカップに④の生地を大さじ1程度入れ、①を入れ、型の8分目まで④を流し入れる（同様に4個作る）
⑥ ⑤で残った生地に②、残りの牛乳（20㏄）を加え混ぜ合わせる。
★POINT★カボチャによって水分量が異なるため、都度牛乳の量を調整しましょう！
⑦ 耐熱用のシリコンカップに⑥を8分目まで流し入れる（同様に4個作る）。
⑧ フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、⑤と⑦を並べ入れ、シリコンカップの高さ約1.5㎝程度まで水を入れ、中火で加熱する。
⑨ ⑧が沸騰すれば、弱火にし、フタをして約15分程度蒸し焼きにする。
★POINT★水気が無くなれば、水を追加しましょう！
⑩ ⑨に竹串を刺して生地が引っ付いてこなければ取り出し、表面にチョコペンで好きな顔を描けば完成！
チョコペンでデコレーションし見た目も華やかなハロウィーンにぴったりのスイーツ。
《材料（2人分）》
☆ホットケーキミックス 160g
☆ココアパウダー 15g
・砂糖 大さじ１
・牛乳 40ml
・卵 1個
・チョコペン（ホワイト/ブラック）各適量
・揚げ用油 適量
作り方
① ボウルに卵、砂糖、牛乳の順番に入れ、都度泡だて器で混ぜ合わせる。
② 別のボウルに振るいにかけた☆を入れ、中央をくぼませて①を入れ、ゴムベラで中心から粉を崩しながら、ゆっくりと混ぜる。
③ ②の粉っぽさが無くなれば、ラップをかけ、冷蔵庫で約1時間以上置いておく。
④ ③を取り出し、ラップを外し、分量外のホットケーキミックスを打ち粉として台に広げ、その上に③を置き、めん棒で約1㎝程度の厚さにのばす。
⑤ ④を直径7㎝程度のドーナツ型で型を抜く。
★POINT★残った生地は再度伸ばして、型で抜きましょう！
⑥ 約160～170℃程度の油に⑤を入れ、片面を約2分程度、裏返して約2分程度揚げ、取り出し、油を切って冷ます。
⑦ ⑥の表面にチョコペンでデコレーションすれば完成！
ホットケーキミックスで簡単に作れるハロウィーンには欠かせないカボチャを使用したしっとり食感のデザート。
《材料（2人分）》
・カボチャ 200g
・ホットケーキミックス 100g
・無塩バター 70g
・砂糖 40g
・卵 2個
・水 小さじ２
・バニラエッセンス（お好みで） 適量
作り方
① カボチャは皮付きでワタと種は取り出し、皮付きのまま約3㎝程度の大きさに切る。
② ①を耐熱用ボウルに入れ、水を入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで約5分程度加熱する。
③ ②を取り出し、フォークなどで細かく潰す。
④ 別の耐熱ボウルに無塩バターを入れ、600Wの電子レンジで約50秒程度加熱する。
⑤ ④が溶ければ、③、砂糖、卵、バニラエッセンス ※お好みの順番に加え、都度泡だて器でよく混ぜ合わせる。
⑥ ⑤にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで軽く混ぜる。
⑦ ⑥を型に入れ、生地を均等にならせば、170℃に予熱したオーブンで約40分程度焼く。
★POINT★生地を均等にならす際は、竹串の使用がおすすめです！
★POINT★30分程度経過して、もし焦げそうな場合はアルミホイルを上にかぶせましょう！
⑧ ⑦を取り出し、粗熱が取れれば、型から外し、完成！
【まとめ】
今回は、ご自宅で簡単に作れるハロウィーンにピッタリのスイーツレシピをご紹介しました。
どれも見た目が可愛く、お子さまがいらっしゃるご家庭にもぴったりのメニューですね。
これらのレシピを参考に、今年のハロウィーンはご家族で素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
☆ごえんはサービスを通してお客様に笑顔をお届けいたします。
